Taal:

  • nl flag
  • de flag

Social media

Contact

Rondleiding Texelse Bierbrouwerij
Schilderweg 214 b
1792 CK Oudeschild

0222 320325
info@texels.nl
www.texels.nl

Rondleiding Texelse Bierbrouwerij

Texels, het bier van Texel, is hard op weg exportproduct nummer één van het eiland te worden. Als het dat al niet is. Het alom geprezen bier, verkrijgbaar in twaalf varianten, is inmiddels in heel Nederland verkrijgbaar. Én op heel Texel natuurlijk. Want daar begon het en daar moet je het natuurlijk ook minimaal één keer geproefd hebben.

Texels, het bier van Texel, is hard op weg exportproduct nummer één van het eiland te worden. Als het dat al niet is. Het alom geprezen bier, verkrijgbaar in twaalf varianten, is inmiddels in heel Nederland verkrijgbaar. Én op heel Texel natuurlijk. Want daar begon het en daar moet je het natuurlijk ook minimaal één keer geproefd hebben.

De meest populaire soort is Skuumkoppe, ‘de trots van Texel’. Het is een donker witbier, waaraan de diverse hopsoorten en de karakteristieke bovengisting een vollere smaak geven dan aan ‘gewoon’ witbier. Vrijwel alle Texelse horecazaken hebben het op de tap. De naam verwijst, hoe kan het ook anders, naar de rollende schuimkoppen op de Noordzee. De andere types zijn Goudkoppe, Eyerlander. Dubbel, Tripel, Springtij, Wit, Bock, Stormbock, Noorderwiend, Donkerd en Vuurbaak. 

Alle speciaalbieren worden puur, eerlijk en duurzaam geproduceerd, veelal met lokale ingrediënten. Zo wordt de basisgrondstof water gefilterd in de Noord-Hollandse duinen en zijn de gerst en tarwe afkomstig van het Texelse land. Het brouwproces is geheel ambachtelijk. Geregeld vallen de bieren van Texels in de prijzen. Zo werd het Texels Bock (alleen in de herfst verkrijgbaar) al meermalen uitgeroepen tot beste bockbier van Nederland.

Wie een goede indruk van het bier wil krijgen kan een bezoek brengen aan de Texelse Bierbrouwerij aan de Schilderweg 214b in Oudeschild. Dat is langs de weg van Den Burg naar Oudeschild. Er is een proeflokaal met terras waar alle bieren direct van de tap te proeven zijn. Liever een rondleiding door de brouwerij met na afloop een proeverij? Ook dat kan. (Openings)Tijden staan op www.texels.nl, waar ook online kan worden gereserveerd.